Comment pratiquer la diététique en ligne ?
L'équipe PlateSight · Dernière mise à jour : mercredi 7 octobre 2026
Pratiquer la diététique en ligne, c'est travailler avec des consultations en visioconférence et des outils de suivi numériques plutôt qu'en face à face. Bien mise en place, elle supprime les limites géographiques, réduit l'abandon du suivi chez les patients très occupés et vous donne une organisation de travail plus flexible. Dans cet article, nous traçons une feuille de route pratique pour les diététiciens qui souhaitent démarrer en ligne.
1. Vérifiez d'abord le cadre légal
Les réglementations professionnelles varient d'un pays à l'autre. Pour un service à distance, vérifiez dans quel pays votre inscription professionnelle est valable, si une autorisation supplémentaire est nécessaire dans le pays du patient et quelles règles s'appliquent au traitement des données de santé (par exemple le RGPD ou GDPR en Europe, la KVKK en Turquie). Préparer dès le départ des documents comme la notice d'information et le consentement du patient évite des problèmes par la suite.
2. Définissez l'organisation des consultations
- Première consultation : Plus longue ; on recueille les antécédents, les objectifs et les mesures. Faire remplir le formulaire préalable avant la consultation fait gagner du temps.
- Consultations de suivi : Courtes et régulières ; progrès, difficultés et prochaine étape.
- Entre les consultations : Saisie des repas, messagerie et, si besoin, brefs retours.
3. Rendez-vous et visioconférence
Le patient doit pouvoir facilement prendre rendez-vous avec vous et trouver le lien de la consultation sans le chercher. Si vous travaillez avec des patients situés dans d'autres fuseaux horaires, il est important que votre calendrier l'affiche correctement. Les rappels de rendez-vous réduisent nettement le taux de patients absents. Nous avons abordé ce sujet dans notre article sur la gestion des rendez-vous et du calendrier.
4. Comment prendre les mesures à distance ?
En ligne, c'est le patient qui prend lui-même son poids et ses mesures. Demandez-lui de mesurer à la même heure et dans les mêmes conditions : le matin, à jeun, après être allé aux toilettes. Montrez-lui une fois en visioconférence comment mesurer la taille et les hanches. Que le patient saisisse les valeurs dans l'application est le moyen le plus pratique pour que vous voyiez la tendance sur un graphique.
5. Le suivi entre les consultations
Le plus grand avantage de la diététique en ligne par rapport au travail en présentiel est qu'il est plus facile de garder le lien avec le patient entre les consultations. Voir les photos de repas du patient, laisser de courtes notes et suivre les progrès avec un résumé hebdomadaire rendent les consultations plus efficaces. Dans notre article sur le suivi à distance des photos de repas, nous avons proposé une méthode de travail efficace.
6. Paiement et forfaits
En ligne, vendre des forfaits plutôt que des séances à l'unité facilite la planification, pour vous comme pour le patient. Tenez vos registres de paiement en ordre, remettez les reçus à temps et communiquez par écrit vos conditions d'annulation dès le départ.
Travailler en ligne avec PlateSight
Dans PlateSight, le calendrier fonctionne en glisser-déposer ; pour les rendez-vous en ligne, si vous laissez vide le lien de visioconférence, un lien de consultation automatique est créé et apparaît dans l'application, l'e-mail et le calendrier du patient. Vos patients peuvent s'abonner à leur propre calendrier (Google, Apple) et envoyer une demande de rendez-vous depuis votre page de rendez-vous en ligne. Les rappels de rendez-vous partent par e-mail dans tous les plans et par SMS dans les plans payants.
Les formulaires préalables, les notes de consultation dans des formats comme ADIME et SOAP, l'enregistrement des paiements des patients et l'impression des reçus sont aussi dans le tableau de bord. Le patient enregistre ses repas par photo dans l'application et vous les voyez depuis le tableau de bord. Comme le tableau de bord et l'application fonctionnent en 33 langues, vous pouvez travailler de la même façon avec des patients de pays différents. Pour plus de détails, vous pouvez consulter la page diététiciens. Nous présentons l'application qu'utiliseront vos patients sur notre page application pour diététicien.
Derniers conseils
- Utilisez pour les consultations un lieu calme et bien éclairé, et un casque.
- À la fin de chaque consultation, planifiez ensemble le prochain rendez-vous.
- Dites dès le départ au patient dans quel délai vous pouvez répondre aux messages.
- Simplifiez la technologie : le patient ne devrait pas avoir à installer plusieurs applications.