Hoe werk je als online diëtist?
Het PlateSight-team · Laatst bijgewerkt: woensdag 7 oktober 2026
Online diëtetiek betekent werken met videogesprekken en digitale volgtools in plaats van face-to-face gesprekken met de cliënt. Goed ingericht haalt het geografische grenzen weg, verkleint het aantal drukke cliënten dat afhaakt en geeft je een flexibelere werkwijze. In dit artikel schetsen we een praktische routekaart voor diëtisten die online willen gaan werken.
1. Controleer eerst het wettelijke kader
Beroepsregels verschillen per land. Controleer bij dienstverlening op afstand in welk land je beroepsregistratie geldig is, of in het land van de cliënt een extra vergunning nodig is en welke regels gelden voor de verwerking van gezondheidsgegevens (bijvoorbeeld de AVG of GDPR in Europa, de KVKK in Turkije). Documenten zoals de privacyverklaring en de toestemming van de cliënt van tevoren klaarmaken voorkomt later problemen.
2. Bepaal de gespreksopzet
- Eerste gesprek: Langer; de voorgeschiedenis, doelen en metingen worden opgenomen. Het intakeformulier vóór het gesprek laten invullen bespaart tijd.
- Controlegesprekken: Kort en regelmatig; voortgang, moeilijkheden en de volgende stap.
- Tussen de gesprekken: Maaltijdregistratie, berichten en zo nodig korte feedback.
3. Afspraken en videogesprek
De cliënt moet gemakkelijk een afspraak met je kunnen maken en de gesprekslink kunnen vinden zonder te zoeken. Als je met cliënten in andere tijdzones werkt, is het belangrijk dat je agenda dat correct toont. Afspraakherinneringen verlagen het aantal niet-verschenen cliënten merkbaar. Dit onderwerp hebben we behandeld in ons artikel over afspraken- en agendabeheer.
4. Hoe neem je metingen op afstand af?
Bij online werken meet de cliënt zelf het gewicht en de maten. Vraag om op hetzelfde tijdstip en onder dezelfde omstandigheden te meten: 's ochtends, nuchter, na het toiletbezoek. Laat één keer in een videogesprek zien hoe taille en heupen worden gemeten. Dat de cliënt de waarden in de app invoert, is de praktischste manier om de trend in een grafiek te zien.
5. Volgen tussen de gesprekken
Het grootste voordeel van online diëtetiek ten opzichte van werken op locatie is dat de band met de cliënt tussen de gesprekken makkelijker blijft bestaan. De maaltijdfoto's van de cliënt zien, korte aantekeningen achterlaten en de voortgang met een weeksamenvatting volgen maakt gesprekken productiever. In ons artikel over maaltijdfoto's op afstand volgen hebben we een werkwijze voorgesteld die werkt.
6. Betaling en pakketten
Bij online werken maakt het verkopen van pakketten in plaats van losse sessies de planning gemakkelijker voor jou en de cliënt. Houd je betalingsgegevens op orde, geef kwitanties op tijd en deel je annuleringsvoorwaarden vanaf het begin schriftelijk.
Online werken met PlateSight
In PlateSight werkt de agenda met slepen en neerzetten; als je bij online afspraken de videogesprekslink leeg laat, wordt automatisch een gesprekslink aangemaakt die zichtbaar is in de app, de e-mail en de agenda van de cliënt. Je cliënten kunnen zich abonneren op hun eigen agenda (Google, Apple) en via je online afsprakenpagina een afspraakverzoek sturen. Afspraakherinneringen gaan in alle plannen per e-mail en in betaalde plannen ook per sms.
Formulieren vóór het gesprek, gespreksnotities in formaten zoals ADIME en SOAP, het vastleggen van cliëntbetalingen en het afdrukken van kwitanties staan ook in het paneel. De cliënt legt maaltijden met een foto vast in de app en jij ziet ze in het paneel. Omdat het paneel en de app in 33 talen werken, kun je op dezelfde manier werken met cliënten in andere landen. Voor details kun je de pagina voor diëtisten bekijken. De app die je cliënten gebruiken, stellen we voor op onze pagina app voor diëtisten.
Laatste tips
- Gebruik voor gesprekken een rustige, goed verlichte plek en een headset.
- Plan aan het eind van elk gesprek samen de volgende afspraak.
- Vertel de cliënt vooraf hoe snel je berichten kunt beantwoorden.
- Houd de techniek eenvoudig: de cliënt hoeft niet meerdere apps te installeren.