Come scegliere un programma per preparare piani alimentari
Il team di PlateSight · Ultimo aggiornamento: mercoledì 7 ottobre 2026
Preparare il piano alimentare è uno dei lavori che richiedono più tempo a un dietista. Scrivere da capo un piano per ogni cliente con documenti Word e fogli di calcolo è faticoso e soggetto a errori. Un programma per preparare piani alimentari velocizza questo processo, ma il suo vero valore emerge nel modo in cui il piano arriva al cliente e in come vedi se viene seguito.
Funzioni che velocizzano la preparazione del piano
- Calcolo di energia e macro: calcolare il fabbisogno energetico giornaliero del cliente in base a età, altezza, peso e attività e trasformarlo in un obiettivo.
- Piano giorno per giorno: definire pasti separati per giorni diversi, come i giorni feriali e il fine settimana.
- Libreria di ricette: scrivere una sola volta le ricette che usi spesso e aggiungerle ai piani.
- Copia: copiare e modificare un piano esistente per clienti simili.
- Lista della spesa: creare automaticamente un elenco dagli ingredienti del piano.
Come si calcola il fabbisogno energetico lo abbiamo riassunto nell'articolo sul fabbisogno calorico giornaliero, e la ripartizione dei macro nell'articolo sul calcolo dei macro.
Come arriva il piano al cliente?
Anche il piano migliore è inutile se resta un PDF perso nel telefono del cliente. Che il piano compaia nell'app del cliente insieme ai pasti della giornata, che al cliente arrivi una notifica quando cambia e che esista una versione stampabile ne facilita l'applicazione.
Vedere l'aderenza al piano
La vera prova del piano è nell'app. Che il cliente possa segnare con un tocco “mangiato” un pasto del piano e, quando mangia qualcosa di diverso, registrarlo con una foto o per iscritto ti dà un quadro reale. Così in visita puoi parlare in modo concreto di quale parte del piano non funziona.
Flessibilità e personalizzazione
- I piani standard vanno bene per iniziare, ma le abitudini di ogni cliente sono diverse.
- Fare le modifiche al piano insieme al cliente aumenta l'aderenza.
- Le liste di scambio e i pasti alternativi danno al cliente un senso di controllo.
Il piano alimentare in PlateSight
Nel pannello di PlateSight prepari dal dettaglio del cliente un piano alimentare giorno per giorno. Ai pasti aggiungi testo libero o ricette dalla tua libreria di ricette; dalle ricette si genera la lista della spesa. Il calcolatore dell'energia nella finestra degli obiettivi calcola il fabbisogno energetico giornaliero dai dati del cliente. Puoi copiare il piano e fornire una versione stampabile.
Il piano che pubblichi compare nella schermata Oggi dell'app del cliente e al cliente arriva una notifica. Il cliente può registrare con un tocco il pasto del piano con “Mangiato”; nel pannello questi pasti compaiono con l'etichetta “Dal piano”. Se ha mangiato altro, lo registra con una foto; la differenza la vedi dalla foto. Per i dettagli puoi consultare la pagina per i dietisti.
Prima di scegliere
Quando valuti un programma, prepara un solo piano dall'inizio alla fine e misura quanti minuti ci vogliono. Poi invia lo stesso piano a un cliente di prova e guarda come appare dal suo punto di vista. L'esperienza del cliente conta tanto quanto il tempo di preparazione. Nella nostra pagina programma per elaborare diete spieghiamo come scrivere un piano dall'elenco degli alimenti e inviarlo all'app del paziente.