Ratgeber
Praktische Artikel zu Kalorienzählen, Portionen und Ernährung sowie zum Führen einer modernen Ernährungspraxis.
Für Sie selbst
Kalorien per Foto berechnen: So funktioniert es
Wie man Kalorien aus einem Mahlzeitenfoto schätzt, welche Schritte das Ergebnis beeinflussen und wie Sie die Schätzung verbessern. Praktischer Ratgeber.
Kalorien zählen mit KI: So funktioniert es und was Sie erwarten können
Wie sich Kalorienzählen mit KI von klassischen Methoden unterscheidet, welche Stärken und Grenzen es hat und worauf Sie bei der Appwahl achten sollten.
Makros berechnen: Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett
Was Makronährstoffe sind, wie man sie in Gramm und Kalorien umrechnet und die tägliche Makroverteilung festlegt. Schritt für Schritt mit Beispielen.
Täglichen Kalorienbedarf berechnen
Berechnen Sie Ihren täglichen Kalorienbedarf Schritt für Schritt aus Grundumsatz, Aktivitätsfaktor und Ziel mit der Mifflin-St-Jeor-Formel.
Portionen nach Augenmaß schätzen: So erkennen Sie die Menge auf dem Teller
Wie schätzt man Portionen ohne Waage? Ein praktischer Ratgeber mit Handmaß, Tellermethode und Vergleichen aus dem Alltag.
Warum ein Ernährungstagebuch mit Fotos funktioniert
Die Vorteile eines Ernährungstagebuchs, wie sich ein Fototagebuch vom schriftlichen unterscheidet und praktische Tipps, um die Gewohnheit beizubehalten.
Für Ernährungsberater
Klientenverwaltung für Ernährungsberater: Worauf sollten Sie achten?
Worauf Sie bei der Wahl einer Klientenverwaltung achten sollten: Mahlzeitenerfassung, Messwerte, Pläne, Kommunikation, Termine, Sprachen und Preis.
Mahlzeitenfotos der Klienten aus der Ferne verfolgen
Die Vorteile der Betreuung mit Mahlzeitenfotos, ein Arbeitsablauf, der funktioniert, und Tipps, um das Beste aus den Fotos herauszuholen.
Wie funktioniert Online-Ernährungsberatung?
Was Sie für den Start in die Online-Ernährungsberatung brauchen: Gesprächsablauf, Termine, Zahlung, Betreuung, rechtliche Pflichten und Praxistipps.
Terminplanung und Kalenderverwaltung für Ernährungsberater
Ein Kalender, der versäumte Termine verringert und Zeit spart: Erinnerungen, Online-Terminbuchung, wiederkehrende Gespräche und Gesprächsnotizen.
Software für Ernährungspläne auswählen
Worauf es bei Software für Ernährungspläne ankommt: schnelle Planerstellung, Energieberechnung, Rezepte, Einkaufsliste und Übermittlung an die Klienten.
Vergleich für Ernährungsberater, die eine Nutrium-Alternative suchen
Wir haben Nutrium und PlateSight bei Preis, Sprachunterstützung, Mahlzeitenerfassung und Klienten-App verglichen. Stand der Angaben: Oktober 2026.