Mit der Ernährungsplan-Software von PlateSight schreiben Sie einen Ernährungsplan in wenigen Minuten, indem Sie in der Lebensmitteldatenbank suchen; Kalorien- und Makrosummen entstehen schon beim Schreiben. Der Plan lässt sich drucken, der eigentliche Unterschied ist aber, dass er auf das Handy Ihres Klienten kommt: Dort sieht er den Plan in der App und erfasst eine Mahlzeit mit einem Tipp auf „Gegessen“. Unten sehen Sie, wie ein Plan entsteht, wie Rezepte hineinkommen, wie der Klient den Plan in der App sieht und wie Ziele berechnet werden. Um Ernährungspläne zu erstellen, brauchen Sie keine eigene Datei, keine Tabelle und kein Textprogramm; der Plan wird zusammen mit der Klientenakte gespeichert.
Jeder Mahlzeit fügen Sie Positionen hinzu, indem Sie in der Lebensmitteldatenbank suchen, und geben die Grammzahl sowie ein Maß wie „1 Scheibe“ oder „1 Schüssel“ an. Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett werden je Mahlzeit und für den Tag automatisch summiert. Sie können für verschiedene Wochentage unterschiedliche Pläne anlegen und einen Plan kopieren, um ihn für einen anderen Klienten anzupassen. Mahlzeiten erhalten einen Namen und eine Uhrzeit, etwa „Frühstück 08:00“ oder „Zwischenmahlzeit 10:30“, und zu jeder Mahlzeit schreiben Sie bei Bedarf eine kurze Notiz. Allgemeine Hinweise zum Plan, etwa die tägliche Trinkmenge oder Mahlzeiten, die nicht ausfallen sollen, sieht der Klient ganz oben im Plan. Weil sich die Summen mit jeder Position aktualisieren, sehen Sie beim Schreiben sofort, wie nah Sie am Ziel sind. Die Ernährungsplan-Software sucht Lebensmittel in der Sprache Ihres Panels; Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett pro 100 Gramm des gewählten Lebensmittels werden in die Position übernommen. Teilen Sie den Plan nach Tagen auf, schreiben Sie zum Beispiel eigene Mahlzeiten für Montag, Mittwoch und Freitag und andere für die übrigen Tage; der Klient sieht in der App den Plan des jeweiligen Tages.
Aus der Lebensmitteldatenbank erstellen Sie eigene Rezepte; Kalorien und Makros pro Portion werden aus den Zutaten berechnet. Rezepte fügen Sie in Ernährungspläne ein und teilen sie mit Ihren Klienten. Ihr Klient sieht in der App Zutaten und Zubereitung, und aus den Zutaten im Plan entsteht die Einkaufsliste. Im Rezept erfassen Sie Zutaten mit Grammzahl, Portionenzahl, Zubereitungszeit und Zubereitung; das Panel berechnet Kalorien und Makros für eine Portion. Fügen Sie ein Rezept in einen Plan ein, werden die Summen des Plans mit den Werten des Rezepts aktualisiert. Dasselbe Rezept nutzen Sie in den Plänen vieler Klienten und bauen Ihre Rezeptbibliothek nach und nach aus. Rezepte können Sie auch drucken und Ihrem Klienten auf Papier mitgeben; die gedruckte Seite enthält Zutaten, Werte pro Portion und Zubereitung. Da Sie die Zutaten aus der Lebensmitteldatenbank wählen, beruhen die Werte des Rezepts auf denselben Nährwertdaten wie der Plan.
Der veröffentlichte Plan erscheint Mahlzeit für Mahlzeit in der App des Klienten. Isst der Klient eine geplante Mahlzeit, erfasst er sie mit einem Tipp auf „Gegessen“; in Ihrem Panel erscheint sie mit dem Vermerk „Aus dem Plan“, samt Kalorien und Makros. Auch die Einkaufsliste entsteht aus dem Plan. Die weiteren Funktionen der Klienten-App finden Sie auf unserer Seite App für Ernährungsberater. Wählt Ihr Klient eine Mahlzeit aus dem Plan, statt sie zu fotografieren, kommen Kalorien und Makros aus den Planwerten; der Vermerk „Aus dem Plan“ trennt diese Einträge im Panel von Mahlzeiten mit Foto. Ändern Sie den Plan, sieht der Klient in der App immer die aktuelle Fassung und erhält eine Benachrichtigung. Am Tag, an dem er kocht, öffnet er die Einkaufsliste auf dem Handy. Aus dem Plan erfasste Mahlzeiten zählen zur Tagessumme, sodass Sie an Mahlzeiten und Tagessumme ablesen, wie gut sich der Klient an den Plan hält. Isst er etwas anderes als geplant, erfasst er es per Foto; diese Mahlzeit erscheint im Panel getrennt von den geplanten, und die Abweichung vom Plan fällt Ihnen sofort auf.
Der Energierechner ermittelt den täglichen Energiebedarf aus Größe, Gewicht, Alter und Aktivitätsniveau des Klienten; die Makroverteilung legen Sie fest. Den berechneten Wert speichern Sie als Ziel oder ändern ihn von Hand. Die Makroverteilung geben Sie in Prozent der Energie ein, die Grammwerte werden berechnet. Speichern Sie Ziele für Kalorien, Makros und Wasser in der Klientenakte, sieht der Klient in der App jeden Tag seinen Fortschritt zum Ziel. Aus Größe und Gewicht werden auch Body-Mass-Index und WHO-Klasse angezeigt; das Zielgewicht erscheint im Gewichtsverlauf als gestrichelte Linie. Ziele ändern Sie auf der Karte „Ziele“ in der Klientenakte; in der App sieht der Klient Tagessumme, Wasser und Makros mit Fortschrittsbalken im Verhältnis zu diesen Zielen. Den Plan können Sie drucken oder als PDF speichern.
3 Klienten, alle Funktionen
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DemnächstBis zu 50 aktive Klienten
DemnächstJa. Sie schreiben den Plan mit der Suche in der Lebensmitteldatenbank; die Werte pro 100 Gramm des gewählten Lebensmittels werden in die Position übernommen, und die Summen entstehen automatisch. Ein Lebensmittel, das Sie nicht finden, fügen Sie als eigenes Rezept oder als frei geschriebene Position hinzu. Nährwerte werden pro 100 Gramm geführt; ändern Sie die Grammzahl einer Position, werden die Werte neu berechnet.
Ja. Sie können den Plan nach Tagen aufteilen und zum Beispiel für Werktage und Wochenende unterschiedliche Mahlzeiten schreiben. Der Klient sieht in der App die Mahlzeiten des jeweiligen Tages.
Ja. Sie drucken den Plan oder speichern ihn über den Browser als PDF; auch Rezepte lassen sich drucken. Der gedruckte Plan enthält Mahlzeiten, Uhrzeiten, Positionen und Summen.
Ja. Sie kopieren den Plan und passen ihn für einen anderen Klienten an. Im kopierten Plan ändern Sie Positionen und Grammzahlen passend zum Ziel des neuen Klienten.
Der veröffentlichte Plan erscheint in der PlateSight-App des Klienten, und er erhält eine Benachrichtigung. Er sieht den Plan Mahlzeit für Mahlzeit, öffnet die Einkaufsliste und erfasst eine gegessene Mahlzeit mit einem Tipp auf „Gegessen“. Auch Zutaten und Zubereitung der Rezepte im Plan öffnet er in der App. Der Plan steht als Karte auf dem Bildschirm „Heute“; ein Tipp auf die Karte öffnet den ganzen Plan.
Ja. Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett werden für jede Position, jede Mahlzeit und jeden Tag schon beim Schreiben summiert. Die Summen stehen oben im Plan und in der Überschrift jeder Mahlzeit.
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